Коктейли новогодние.+вкусно.

Рецепт: Коктейль апельсиновое шампанское

Коротко об этом рецепте: Шампанское плюс апельсиновый сок

Вам понадобится

• 1/2 бокала апельсинового сока
• 1/2 бокала шампанского (сухого)

Как готовить

1. Ингредиенты берем хорошо охлажденные. Можно предварительно заморозить бокалы – так коктейль будет выглядеть красивее.
2. Наполняем бокал наполовину апельсиновым соком, а затем доливаем шампанского. Украшаем долькой апельсина.

Время приготовления: 5 мин

Количество порций: 1

Тип блюда: коктейль

Кулинарная традиция: Франция

Шоколадный Эгг Ног

Рождественско-Новогодний коктейль Эгг Ног с пряностями фото

Популярный в Европе и США праздничный напиток Эгг Ног, который подают на Рождество. Он чем-то похож на гоголь-моголь.

 

Приготовьте в предновогодний период пряный напиток с добавлением алкоголя – эггног. Этот замечательный молочно-яичный коктейль с давних времен считается праздничным напитком. Он крайне популярен в США в праздничные дни. Готовиться он долго, зато результат – просто сказочный.

Рецепт: Шоколадный эггног

Коротко об этом рецепте: Молочно-яичный коктейль с добавлением пряностей и алкоголя

Вам понадобится

•  
• 50 г темного шоколада
• 5 ст. молока
• 8 яиц
• 1 ст. сливок 20%
• 1 ст. бренди
• 1/4 ст. темного рома
• 1/2 стакана коричневого сахара (можно белый)
• 1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
• 1 ч.л. ванильного сахара

Как готовить

1. В большой кастрюле смешать молоко с кусочками шоколада и помешивать, пока он не растворится. На умеренном огне довести почти до точки кипения.
2. Тем временем в большой миске взбить яйца с коричневым сахаром в белую пену. Добавить мускатный орех и ванильный сахар.
3. Влить половину подогретой молочной смеси в яичную и сильно взбить венчиком. Затем перелить в кастрюлю с молоком, поставить на слабый огонь и, тщательно помешивая, добавить алкоголь и сливки.
4. Готовить на слабом огне, не доводя до кипения и непрерывно помешивать венчиком, пока смесь не загустеет до кремообразного состояния. Внимательно следите, чтобы смесь не пригорела.
5. Готовый эггног накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить как минимум 3-5 часов в холодильник.
6. Перед подачей разлить в стаканы и посыпать тертым шоколадом. Подавать с десертными ложками, так как напиток получается густой.

Время приготовления: 30 мин + 4 часа

Количество порций: 8

Тип блюда: коктейль

Кулинарная традиция: Шотландия

Коктейль Космополитен

Рецепт популярного коктейля Космополитен фото

Рецепт коктейля Космополитен довольно прост и подходит для приготовления в домашних условиях.

Один из наиболее популярных коктейлей в клубах и на вечеринках практически во всем мире – это Космополитен.  Не смотря на то, что многие считают коктейль Космополитен современным изобретением, Cosmopolitan Delights появился еще в 20-х годах прошлого столетия в самых престижных отелях французской ривьеры. Усовершенствовал данный коктейль Дейл Де Грофф (Dale deGroff). А всемирно популярным он стал после того, как певица Мадонна оказалась с ним в кадре. Кроме того, героиня известного телесериала «Секс в большом городе» Кэрри Брэдшоу  также приложила руку к увеличению популярности этого напитка.

Рецепт: Коктейль Космополитен

Коротко об этом рецепте: Коктейль на основе водки с приятной кислинкой

Вам понадобится

• 40 мл водки
• 20 мл ликера Куантро (Cointreau)
• 10 мл сока лайма
• 30 мл клюквенного сока
• лед

Как готовить

1. Взбиваем ингредиенты для этого коктейля в шейкере вместе со льдом. Процеживаем содержимое в коктейльный бокал.
2. Украшаем полоской, спиралью лимонной цедры либо долькой, кружочком лимона. Или так:
   

   Коктейль Космополитен, фото.

Время приготовления: 10 мин

Количество порций: 1

Тип блюда: коктейль

Кулинарная традиция: Франция

Рождественский коктейль Мартини

Рецепт алкогольного коктейля для Рождественского вечера фото

Красивый и вкусный коктейль на основе мартини и водки для Рождественского вечера.

Великолепный алкогольный коктейль в духе Рождества – замечательное начало или продолжение праздничного вечера. Отличный способ создать соответствующее настроение, да и просто насладиться вкусным и красивым коктейлем. К тому же прелесть напитка в том, что для него необходимы самые обычные продукты, которые можно купить в любом магазине. Рождественские леденцы можно поискать в магазинчиках сладостей.

Рецепт: Рождественский коктейль

Коротко об этом рецепте: Сочетание водки, мартини и сладких вишен

Вам понадобится

• 30 мл водки
• 60 мл мартини бьянко
• 15 мл вишневого ликера Гран Маринье (Grand Marnier) или другой вишневый ликер
• рождественский леденец
• несколько засахаренных вишен
• лед

Как готовить

1. В шейкере смешайте водку и мартини со льдом. В бокал для мартини положите несколько сладких вишен, немного колотого льда и влейте коктейль. Украсьте рождественским леденцом.
   

   Коктейль на Рождество, фото.

Время приготовления: 10 мин

Количество порций: 1

Тип блюда: коктейль